Cvekla

 

SOk od cvekle, šargarepe i limuna je prava vitaminska bomba, popraviće vašu krvnu sliku i vratiti vam energiju.

Sastojci:

1 kg cvekle,

1 kg šargarepe,

1 kg limuna,

2 l vode,

8 limuntusa.

Priprema:

Oprati i oljuštiti cveklu i šargarepu pa izrendati i sipati u veću posudu.
Limune oprati i cele samleti na mašini za meso i dodati cvekli i šargarepi.
Dodati 2 litra vode i 4 limuntusa. Sve izmešati i ostaviti da stoji 24h.
Procediti i izmeriti pa u zavisnosti od količine soka, dodati isto toliko šećera i još 4 limuntusa.
Povremeno promešati i kada se otopi sav šećer, sipati u flaše.
Od ovog sirupa praviti sok po ukusu